Bułki
Chleby
Do gastronomii
Oferta Świąteczna
Torty
Ciasta deserowe
Ciasta pieczone
Drobnica
Drożdżowe
Gastronomia
Praliny i trufle
Jest to chleb prowadzony technologią litewską. Pieczywo pszenno-żytnie. Do chleba dodawany jest kminek do poprawy smaku.
CHLEB LITEWSKI
Gramatura: kg
Opis
Informacje dodatkowe
| MĄKA | |
|---|---|
| ZAKWAS |
ŻYTNI |
| INNE |
MARMOLADA WIELOOWOCOWA |
Skład i kaloryczność
- WODA, MĄKA ŻYTNIA 720, MĄKA PSZENNA 750, MĄKA ŻYTNIA 1400, SŁÓD ŻYTNI, MARMOLADA WIELOOWOCOWA (ZAGĘSZCZONY PRZECIER OWOCOWY: (JABŁKOWY, OWOCE MIĘKKIE: PORZECZKA CZARNA, ARONIA, WIŚNIA, TRUSKAWKA, ŚLIWKA), SUBSTANCJE SŁODZĄCE (CUKIER, SYROP GLUKOZOWY), PEKTYNA (SUBSTANCJA ŻELUJĄCA), KWAS CYTRYNOWY (REGULATOR KWASOWOŚCI), ZAKWAS ŻYTNI (MĄKA ŻYTNIA, WODA, KULTURY BAKTERII), DROŻDŻE, SÓL, KMINEK
- WARTOŚĆ ODŻYWCZA W PRZELICZENIU NA 100G.: WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 206,85KCAL/865,5 KJ, TŁUSZCZ 3,58 G. W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE 0,16G, WĘGLOWODANY 40,8G. W TYM CUKRY 1,60G., BŁONNIK 5,7G., BIAŁKO 4,88G, SÓL 1,2G.
