CHLEB STAROPOLSKI

Gramatura: 500 g

Opis

Jest to chleb pszenno–żytni obsypany mąką. Wypiekany tradycyjną metodą na zakwasie chlebowym.

Informacje dodatkowe

Skład i kaloryczność

WODA, MĄKA PSZENNA 750, MĄKA ŻYTNIA 720, MĄKA ŻYTNIA 1400, PŁATKI ZIEMNIACZANE, SMALEC, ZAKWAS ŻYTNI (MĄKA ŻYTNIA, WODA, KULTURY BAKTERII), DROŻDŻE, SÓL
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W PRZELICZENIU NA 100G.: WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 229,06 KCAL/958,4 KJ, TŁUSZCZ 1,19G. W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE 0,18G, WĘGLOWODANY 48,0G. W TYM CUKRY 1,17G., BŁONNIK 4,73G., BIAŁKO 5,51G, SÓL 1,24G.