Bułki
Chleby
Do gastronomii
Oferta Świąteczna
Torty
Ciasta deserowe
Ciasta pieczone
Drobnica
Drożdżowe
Gastronomia
Praliny i trufle
Chleb żytni produkowany metodą tradycyjną na zakwasie chlebowym.
CHLEB FIRMOWY
Gramatura: kg
Opis
Informacje dodatkowe
| MĄKA | |
|---|---|
| ZAKWAS |
ŻYTNI |
Skład i kaloryczność
- MĄKA ŻYTNIA 720, WODA, MĄKA PSZENNA 750, ZAKWAS ŻYTNI (MĄKA ŻYTNIA, KULTURY BAKTERII), ZAKWAS PSZENNY (MĄKA PSZENNA, KULTURY BAKTERII), DROŻDŻE, SÓL
- WARTOŚĆ ODŻYWCZA W PRZELICZENIU NA 100G.: WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 225,2 KCAL/942,3 KJ, TŁUSZCZ 1,17 G. W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE 0,17G, WĘGLOWODANY 48,7G. W TYM CUKRY 1,39G., BŁONNIK 4,3G., BIAŁKO 5,01G, SÓL 0,46G.
