Jakie żywe kwiaty na tort wybrać?

Kwiaty goszczą w wielu domach jako dekoracja. Uwielbiamy ich barwy, zapach, to jak nadają wnętrzu pozytywnych wibracji. Mają one także swoją symbolikę: na przykład białe lilie symbolizują długotrwały związek, tulipany nadzieję,  niezapominajki: wielką miłość.  Popularność kwiatów jest ogromna i dlatego też zaczęto przyozdabiać nimi także torty. Początkowo korzystano z masy cukrowej ukształtowanej na wzór wybranego kwiatka lub też tworzono je za pomocą masy kremowej. Coraz większą popularność zyskuje jednak zdobienie tortów żywymi kwiatami. Jakie żywe kwiaty na tor wybrać? Dowiesz się tego czytając poniższy artykuł.

Czym są żywe kwiaty na tort i dlaczego warto je wybrać?

Żywe kwiaty na tort są piękną, doskonale się prezentującą a jednocześnie nie wymagającą dużego wysiłku i stosunkowo tanią ozdobą na tort, która może być stosowana na wiele okazji. Żywymi kwiatami przyozdabiane są torty ślubne, zaręczynowe, urodzinowe, rocznicowe. Tak naprawdę trudno jest wyobrazić sobie okazję, do której nie pasowałby tort przyozdobiony kwiatami. Warto postawić na dekoracje żywymi kwiatami z kilku powodów. Przede wszystkim dzięki różnorodności i wielobarwności kwiatów możemy idealnie dopasować je do tematyki i kolorystyki tortów na zamówienie. Należy jednak pamiętać, iż nie wszystkie kwiaty nadają się do dekoracji tortu. Istnieją takie, które przyciągają owady, brzydko pachną lub są trujące! Innym powodem skłaniającym do użycia żywych kwiatów na torcie jest ich zapach doskonale komponujący się ze słodyczą tortu. Ponadto kwiaty łatwo jest dostać, a ich dostępność przekłada się także na cenę: o wiele bardziej kosztowne jest zlecenie cukiernikowi wykonania tortu z ozdobami z masy cukrowej na których wykonanie poświęcić musi bardzo dużo czasu aniżeli wykonanie tortu zdobionego kwiatami. 

Jakie kwiaty na tort są bezpieczne do użycia?

Niektóre z kwiatów mogą być spożywane razem z ciastem – nie istnieje więc konieczność usuwania ich przed spożyciem co jest szczególnie korzystnym rozwiązaniem w przypadku dużych i bogato zdobionych kwiatami tortów (ich usunięcie mogłoby być frustrujące i czasochłonne). Niezależnie od rodzaju kwiatów należy je dokładnie przygotować przed zdobieniem: najpierw odpowiednio nawodnić a następnie pozostawić do wyschnięcia aby nie zdobić tortu mokrymi kwiatami. Łodygi niejadalnych kwiatów należy owinąć folią spożywczą  a dopiero później zdobić nimi ciasto. Jakie żywe kwiaty na tort wybrać tak by były one bezpieczne? Kwiatami jadalnymi są bratki, fiołki, róże, goździki, chryzantemy, forsycje, orchidea, lawenda, piwonia, tulipan, niezapominajki, kwiaty warzyw oraz owoców. Do grupy kwiatów trujących należy zaliczyć żonkile, narcyzy, hortensje, azalie i bluszcze. Istnieje jeszcze trzecia grupa: kwiaty nie trujące, ale nie jadalne: astry, dalie, gerbery, grudnik, zawilec. 

Jakie żywe kwiaty na tort będą najlepiej pasować do różnych smaków?

Zadaniem kwiatów na torcie jest nie tylko ich zdobienie, ale także podkreślanie smaku. Odpowiednio dobrane żywe kwiaty do tortu sprawiają, że staje się on jeszcze smaczniejszy a co za tym idzie: lepiej zapamiętany przez gości. Delikatne kwiaty (takie jak na przykład bratki), stokrotki dedykowane są „lekkim” smakom tortów; głównie śmietankowych czy waniliowych. Z kolei kwiaty większe takie jak na przykład róża czy chaber doskonale sprawdzają się przy „cięższych” smakach: czekoladowym. Warto zwrócić uwagę na kolorystykę: jeśli tynk na tort wykonany jest w odcieniach czerwieni a jego smaki związane z czerwonymi owocami (na przykład tort o smaku malinowym lub truskawkowym) to dla kontrastu warto wybrać kwiaty o innym odcieniu. Czerwone róże z kolei doskonale komponują się na tle tortu czekoladowego – podkreślając jego wyjątkowość. 

Jakie kwiaty na tort wybrać w zależności od stylu uroczystości?

Kwiaty mają swoją symbolikę i dlatego należy starannie wybrać kwiaty do tortu na daną okazję choć nie zawsze się to stosuje: często przeważa efekt wizualny. Na torty weselne stosuje się zazwyczaj kwiaty jasne, delikatne, podkreślające niewinność Pary Młodej. Jakie żywe kwiaty wybrać na tort weselny? Najczęściej są to różne: eleganckie  i klasyczne; kwiaty bzu – o pięknej białej lub fioletowej barwie i pachnące; śnieżynki: delikatne i eleganckie; frezje: piękne i dostępne w wielu kolorach. Wymienione kwiaty doskonale sprawdzą się też na tortach z okazji chrzcin: podkreślają one piękno okazji i jej subtelny charakter. Róże sprawdzają się na wiele okazji: na urodziny, jako ozdoby tortu dla dziecka, do przyozdobienia tortów na baby shower. Zdobienie tortów kwiatami często zależy także od pory roku, w jakiej obchodzona jest uroczystość. Róże są kwiatami, które w kwiaciarniach zakupić można przez cały rok ale są też kwiaty, które zyskują szczególną popularność w określonych porach roku: na przykład wiosną. Doskonałym przykładem tego jest bez. 

Jakie żywe kwiaty na tort wybrać – podsumowanie

Zdobienie tortów na różne okazje żywymi kwiatami to doskonały pomysł: kwiaty podkreślają wyjątkowość tortu (można stworzyć z nich niepowtarzalne kompozycje), dają wiele możliwości zdobienia, pięknie wyglądają, doskonale pachną i mogą podkreślać smak tortu. Zdobienie tortu kwiatami warto jednak powierzyć specjalistom znającym się na tym jakie kwiaty wybrać do danej okazji ,jaka barwa kwiatów najlepiej podkreśli smak tortu i będzie stosowna do danej okazji oraz wiedzących jakie kwiaty nie zaszkodzą gościom. Eksperci cukiernictwa zatrudniani w firmie Raszczyk posiadają wiedzę i doświadczenie w zakresie wykonywania wyjątkowych tortów oraz zdobienia ich żywymi kwiatami, a klienci mogą zamówić tort i skonfigurować go według własnego pomysłu.