Chleb żytni na naturalnym zakwasie z mąki żytniej.
Charakteryzuje się wyrazistym smakiem i delikatną nutą słodu jęczmiennego.
Idealny do codziennych kanapek i posiłków.
CHLEB ŻYTNI
Gramatura: 830 g
Opis
Informacje dodatkowe
| MĄKA | |
|---|---|
| ZAKWAS |
ŻYTNI |
Skład i kaloryczność
MĄKA ŻYTNIA 720
WODA
ZAKWAS (MĄKA ŻYTNIA, WODA, KULTURA STARTEROWA, KWASY: KWAS MLEKOWY, KWAS OCTOWY),
EKSTRAKT SŁODU (SŁÓD JĘCZMIENNY, WODA)
SÓL
DROŻDŻE
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W PRZELICZENIU NA 100G.: WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 216 KCAL/903,7 KJ, TŁUSZCZ 1,08 G. W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE 0,26 G, WĘGLOWODANY 45,49 G. W TYM CUKRY 3,96 G., BŁONNIK 4,06 G., BIAŁKO 3,9G, SÓL 0,9 G.
Kategoria: Chleby
Bułki
Chleby
Gastronomia
Praliny i trufle
