Bułki
Chleby
Do gastronomii
Oferta Świąteczna
Torty
Ciasta deserowe
Ciasta pieczone
Drobnica
Drożdżowe
Gastronomia
Praliny i trufle
Chleb orkiszowy na zakwasie, wypiekany z mąk razowych, płatków orkiszowych oraz ziaren słonecznika i siemienia lnianego.
Dzięki połączeniu zakwasu orkiszowego i żytniego wyróżnia się wyrazistym, lekko kwaskowym smakiem oraz aromatycznym miękiszem.
Idealny wybór do codziennych kanapek dla osób ceniących pieczywo z ziarnami i naturalny charakter wypieku.
CHLEB ORKISZOWY ZE SŁONECZNIKIEM
Gramatura: kg
Opis
Informacje dodatkowe
| MĄKA | |
|---|---|
| ZAKWAS |
MĄKA RAZOWA ORKISZOWA |
| ZIARNA |
PŁATKI ORKISZOWE |
Skład i kaloryczność
WODA
MIESZANKA WYPIEKOWA (ŚRUTA RAZOWA ORKISZOWA, PŁATKI ORKISZOWE, MAKA RAZOWA ORKISZOWA, ZIARNA SŁONECZNIKA, ZAKWAS Z MĄKI RAZOWEJ ORKISZOWEJ (MĄKA RAZOWA ORKISZOWA, KULTURA STARTEROWA, PŁATKI PUREE ZIEMNIACZANEGO, ŚRUTA ZE SŁODU JĘCZMIENNEGO, CUKIER, GLUKOZA, SÓL, SUBSTANCJA ZAGĘSZCZAJĄCA: GUMA GUAR, KONCENTRAT WINOGRONOWY, MĄKA SŁODOWA JĘCZMIENNA, EKSTRAKT SŁODU (SŁÓD JĘCZMIENNY, WODA), REGULATOR KWASOWOŚCI: OCTAN SODU),
MĄKA ŻYTNIA
SŁONECZNIK
SIEMIE LNIANE
ZAKWAS (MĄKA ŻYTNIA, WODA, KULTURA STARTEROWA, KWASY (KWAS MLEKOWY, KWAS OCTOWY)
DROŻDŻE
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W PRZELICZENIU NA 100G.:
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 251 KCAL/1050,2 KJ, TŁUSZCZ 8,62 G. W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE 0,98 G, WĘGLOWODANY 33,3 G. W TYM CUKRY 3,64 G., BŁONNIK 5,52 G., BIAŁKO 8,16 G, SÓL 0,7 G.
