CHLEB DOMOWY

Gramatura: kg

Opis

Chleb żytni produkowany metodą tradycyjną na zakwasie chlebowym. Obsypywany mąką z charakterystycznymi pęknięciami.

Informacje dodatkowe

MĄKA	ŻYTNIA
ZAKWAS	ŻYTNI

Skład i kaloryczność

MĄKA ŻYTNIA 720, WODA, MĄKA PSZENNA 750, ZAKWAS ŻYTNI (MĄKA ŻYTNIA, KULTURY BAKTERII), ZAKWAS PSZENNY (MĄKA PSZENNA, KULTURY BAKTERII), DROŻDŻE, SÓL
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W PRZELICZENIU NA 100g.: WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 247,84 kcal/ 1037 kJ, TŁUSZCZ 1,29 g. W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE 0,18 g, WĘGLOWODANY 53,5 g. W TYM CUKRY 1,53 g., BŁONNIK 4,73 g., BIAŁKO 5,51 g, SÓL 1,27 g.